常州麻糕 作文

常州人喜欢吃麻糕,常州麻糕特别好吃。在历史的长河中,“吃麻糕”已构成了“龙城习俗”的一道靓丽风景线。到过常州的他乡异客,或者侨居外地的常州人,一旦相遇谈起“常州麻糕”,定会眉飞色舞,啧啧称道;甚至馋涎欲滴,回味无穷。无怪乎有人说:常州麻糕是“饕餮之珍”。

  “麻糕”,是常州独有的称呼, 北方人叫“烧饼”,上海人谓“大饼”。常州人称“麻糕”也还是清代乾隆以后的事情,古代也叫“烧饼”。因为古人对食品名称的用词十分讲究,“糕”主要指米粉食品,“饼”才是面食的通称,所以麻糕古代称“饼”。常州从宋代至清乾隆年间,就有“烘饼”的食俗,当时著名学者洪亮吉曾有“白云溪倪婆制糕,葛仙桥汪三制饼”等风情记录。由此可见,清代乾隆年间麻糕还叫“烧饼”,且已经小有名气。

  “常州麻糕”,按传统口味,分甜咸二种;按大小形体,有普通麻糕,大麻糕和小麻糕之别。常州大麻糕最受广大群众欢迎,是地方特产之“名点”。

  “民以食为天”,是中华民族相传甚久的古训。数千年来,由此而形成的独特饮食文化根深叶茂,光彩照人。西林职业高级中学以保护非物质文化遗产为宗旨,继承传统、弘扬研究、开发制作的“常州大麻糕”,质量讲究、手艺精湛、色香味鲜、价廉物美,不但在市上供不应求,而且很快便荣获了“江苏省优质名点”证书。麻糕作为常州风味食品之“饮食文化”精品,将随着龙城的腾飞,蜚声海内外。 常州民间文艺家协会主席 韦中权 (来源:常州日报)

陕北民歌的特点

陕北民歌最大特点就是方言的差异,所谓“隔山不同语,隔水不同音”。陕北方言的特殊是在于巧妙的叠词、丰富的叠字,仅仅这些重叠歌词就能催生陕北民歌这朵艺术奇葩动人性情,悦人心灵。
如:“白格生生脸蛋,碎格纷纷牙,亲口口说下些恼话话”,就是这些陕北方言本身的生动形式为陕北民歌增添了不少艺术魅力。
其次,陕北方言偏重鼻音,韵母以“n”结束的字音都发成“ng”音,所以,如“苦命人”中的“人”字在演唱时是应该发成“仍”字,“横山下来些游击队”中的“山(shan)”、“下(xia)”发音为“san、ha”。



扩展资料
陕北民歌曲式结构:陕北民歌由于在生产劳动中产生,因此从较小的二句式到较大的多段体,都有很多作品。二句式与四句式是陕北民歌中最普遍的创作形式,上下句构成一个段落,两句一韵,变化自由。
其每句的基本字数为七言,如《三十里铺》、《脚夫调》、《一对对毛眼眼了哥哥》等,但由于抒情和叙事需要,有时也形成七言句式的扩充,出现更多字的句式,和扩大的三句式或五句式结构的分节歌等。
有些陕北民歌在多段词的反复运用中随着内容和歌词语言的需要,曲词结构和速度都有不同程度的变化,形成了富有变化而又贯串流畅的大结构。
如《五哥放羊》、《山丹丹开花红艳艳》等。总之,陕北民歌的结构灵活丰富,不拘一格,内容所涵盖的范围较广。
参考资料来源:搜狗百科-陕北民歌

陕北民歌都有哪些

陕北民歌没有数量的,一个曲调可以有2113无数首歌,一首歌有无数种唱法。只能说5261现在出现在舞台上的是为了能让大众听明白点,或者内容积极向上的一些罢了。

楼上的说的就是一4102些代表性的陕北民歌,补充“疙梁梁”“泪蛋蛋”“三十里明沙”“二道疙梁”“五哥放羊”“正月十五”“高楼1653万丈平地起”……
还有喝酒时候唱的一些对歌,酒曲;专下马(跳神)时唱的神官调;求雨时唱的等属
还有就是“陕北人”、“我的陕北”“妹子”等一批新民歌。